Колонизация человеческого гастроинтестинального тракта молочнокислыми бактериями Lactobacillus reuteri.

Bjorkman P. (1999) M.Sc. thesis, Dept. of Food Technology, University of Helsinki, Finland.

Это было открытое исследование с целью исследовать колонизацию кишечника Lactobacillus reuteri ATCC 55730, у 10 взрослых пациентов, проходящих колоноскопию. L. reuteri принимались дозами 10^9 КФЕ/день, как йогурт (5 пациентов) или как пробиотический фруктовый сок (5 пациентов) 12 дней до колоноскопии. Фекальные образцы анализировались до и после 12 дней применения пробиотика. Биопсии из всех трех частей кишечника брались на 12 день. Метод идентификации L. reuteri основывался на биохимических свойствах и генном методе (RiboPrint system). Никто из учасников не применял L. reuteri до начала исследования. Живые L. reuteri клетки были обнаружены на12 день в фекальных образцах у 3/5 учасников в группе, принимающей йогурт, и у всех пяти в группе, принимающей сок. L. reuteri идентифицировалась на уровне штамма в биопсии кишечника у одного учасника.

Заключение: Ежедневное применение L. reuteri в йогурте или фруктовом соке 12 дней привело к успешной колонизации 80% учасников исследования, измеряемой живыми бактериями в фекальных образцах. Один учасник имел штамм L. reuteri , культивированный с биопсии кишечника